春节前蔬菜分拣包装启动-长丰县义井开心花园蔬果家庭农场

距春节还有一周时间，义井开心花园蔬果家庭农场的分拣车间已经进入满负荷运转状态。工人们身着工作服、佩戴口罩和一次性手套，按照客户订单将刚采摘的蔬菜进行分拣、称重、包装和装箱。

车间负责人介绍，今年春节订单量比去年增长了近三成，主要来自合肥市区的社区团购和餐饮企业。为了保证新鲜度，农场采用清晨采摘、上午分拣、中午发车的流程，蔬菜从田间到客户手中不超过十二个小时。包装环节严格按照规格分级，叶菜类去掉老根黄叶，根茎类带泥保鲜，茄果类逐个挑选去除伤果。

农场还配套了冷藏预冷间，蔬菜入库前先在预冷间降温到五度，再装入泡沫箱加冰袋运输，确保冬季长途运输中不会冻害也不会变质。预计春节前累计发货量将达到三十吨以上。